|
Vecka 4, 2012
LUNCH DE LUXE PÅ CLARION HOTEL PLAZA di I en hänförande miljö som slår de flesta lokaler,bah serverar vi vår Lunch De Luxe, som är vår affärslunch,bhj bestående av förrätt, varmrätt och dessert.cbg I priset ingår vatten eller lättöl samt kaffe.
Varför inte boka er nästa arbetslunch hos oss. Ät er lunch först för att sen inta kaffet uppe på vår terrass*, där ni kan sitta och arbeta. OBS! Lunch serveras endast vid förbeställning. *Terrassen är vår lokal ovanför matsalen. Det är en öppen yta så man kan inte räkna med att vara själv. Disponeras vid ledig kapacitet
------------------------------------
À la carte meny
Förrätter
Citron- & dillgravad lax 105,- Lakritssenapssås, inkokta rädisor, syrad kräm & dill
Höstsallad 95,- Ekologisk dinkel, syrade rotfrukter, skärvångens ädla, valnötter & örter
Klassisk gubbröra 98,- Hembakat bröd, äggula, sardeller, dill & syrad kräm Klassiker
Caesarsallad 145,- Grillad kycklingbröst, sardeller, vitlök knaperstekt bacon & hyvlad parmesan
Plazas räksmörgås 155,- Handskalade räkor, ägg, majonnäs, dill , citron & hembakat nötbröd
Plazas hamburgare 165,- Stekt bacon, cheddarost, sallad, steak frites & chilimajonnäs
Clubsandwich 145,- Grillad kycklingbröst, hemgjord focaccia, salad, bacon, tomat, majonnäs & steak frites
Varmrätter
Bakad lättrimmad torskrygg 295,- Rökt sidfläsk, rotselleri, persilja, rökt mjölk & inkokt steklök
Rosagrillad hängmörad ryggbiff 269,- Smörstekt skogssvamp, röda betor, råriven pepparrot, rödvinssås & pommes pont neuf
Brödstekta strömmingsflundror 155,- Citronsmör, potatispuré, rårörda lingon & dill
Desserter
Ekologisk créme brûllée 95,- Lakrits, ekologisk hallonsorbet & mynta
Svenska höstäpplen 90,- Lemoncurd, krossade drömmar & citronmeliss Swedish autumn apples, broken dreams & lemon balm
Chokladpralin 2 st 49,-
Erbjudande Veckans husman 155,- Fråga din servitör om vad som serveras ikväll. Serveras måndag till torsdag
Affärslunch efter beställning. Öppet: Mån-Lör 17.00-22.00 Välkomna!
|